“配餐员”一说到这个名字，大家第一印象就会说，不就是个送餐的么? 其实不然，营养配餐员是一个存在于医院的服务岗位，它不同于普通的送餐、卖饭，而是需要一定的营养相关知识基础的，根据病人的病情和需求，运用营养知识，帮助和指导病人订制符合自己，且利于疾病恢复的治疗饮食。每个人都离不开一日三餐，在病人住院期间，除了医生护士跟病人接触最多，剩下的就是我院的配餐员师傅们了。每天天不亮，师傅们就开始准备患者的早餐，在保质保量的前提下，把热乎的饭菜准时准点地送往各个病区。

　　随着医院新病房楼的投入使用，住院环境整洁温馨了，我院营养科的服务质量也不甘落后，提升服务品质是我们的努力方向。为了方便患者，营养科改变之前病人家属排队打饭的模式，变成患者不动我们动，送餐到病室门口，订餐到床头的模式。如果遇上行动不便且无陪护的患者，师傅们会把饭菜盛好放在患者床头……不仅要服务到位，师傅们还不忘用知识武装头脑，利用科室学习业务知识以及利用自己的业余时间向营养师们进行学习，掌握营养配餐的理论知识。同时遵照患者的饮食医嘱合理订餐，发挥着医院配餐员这个特殊岗位的职责和作用。

　　正因为他们的用心服务，换来更多的病人对我们的理解和认可，这是最让人欣慰和欢心鼓舞的事情了，前几天我院营养科就收到这样一封来自心内推拿科32床给我院配餐员崔素兰师傅的表扬信，字数不多，但饱含真情，感谢之情溢于言表。

　　信上是这样写到的：

　　我对送饭员崔大姐点赞，她是一位充满阳光，面带笑容，积极热情为患者服务，不是亲人胜似亲人的好大姐。我刚住院时，双腿走路困难，都是她主动把饭菜送到我的床边桌上，用她的欢声笑语：“吃饭啦，别凉了，快点吃吧!”鼓舞着我。订饭时她耐心地劝导，吃好一点，增加营养，病好的快呀!劝我要换着花样订饭，早餐吃个鸡蛋吧，中午吃碗青叶菜。我从小不爱吃肉，她劝我订个瘦肉炒豆角，来增加蛋白质，让身体好的更快。刚入院时，我有点孤独、苦闷，想着远在国外的儿孙，惦着家里三高的丈夫，但是一见到崔大姐阳光的笑容，听到了她的欢声笑语，像一缕暖流使之心情高兴起来。我喜欢她，尊敬她，值得我信任和爱戴!

　　看到患者对我院营养科工作的肯定，心里是暖暖的，营养科在医院里虽不是重点科室，但是俗话说：“民以食为天，吃乃天下头等大事”，所以也是不可或缺的重要科室，我们将会把病人的鼓励化为鞭策自己前进的动力，将遵循医院的服务宗旨，融入亲情的服务理念，让病人吃的放心，吃出健康，尽一份营养人的力量，为病人的健康保驾护航!